Nebuleuse Pinot Gris Orange Nature, Domaine Camille Braun, 2020 Pinot Grigio I munden finder vi noter

I munden finder vi noter af citrus og hvid frugt i harmoni med den ristede del af lagringen i fransk eg

Druerne har haft lang modningstid

med moden tannin

’Naltres’ er ordet for ’vi’ i området omkring Vallbona

De producerer kun Pinot Noir og en smule Aligoté

Nebuleuse Pinot Gris Orange Nature, Domaine Camille Braun, 2020 Pinot Grigio I munden finder vi noterDomaine Camille Braun har til denne vildt spndende orange vin brugt Pinot Gris druer fra den ler og sandholdige Grand Cru mark, Pfingstberg, lige nord for Orschwihr i Alsace. Druerne er macereret i 2 uger for at trkke farve og tannin, og alt er lavet efter Demeter certificeret biodynamiske principper med naturgr, uden filtrering og uden at tilstte svovl. I glasset er det en knastr vin med en ekstrem flot og dyb farve. Noter af eksotisk frugt som trret