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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio con 20 giorni di macerazione sulle bucce
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico con rifermentazione in bottiglia
tartufo bianco
Rosato Calafuria Salento IGT 2021- Antinori
l'altra metà in vasca di cemento
Annamaria Clementi Rosé Riserva 2011 - Franciacorta Extra Brut Baglio Di Pianetto Vinificazione ed Affinamento: fermentazione inCa del Bosco Ros Riserva Annamaria Clementi 2011 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Ros la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi, volge la fermentazione malolattica. L'affinamento in bottiglia
US$ 70.00
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