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Affinamento per 3 mesi sulle fecce fini
Riposa per 6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento
Cantina: I Vigneri di Salvo Foti
Gradazione: 14
Informazioni aggiuntive: vinificazione a grappolo intero in acciaio e vetro resina
Champagne Extra Brut | Latitude costa toscana Affinamento per 3 mesi sulleCantina: Larmandier Bernier Provenienza: Cte des Blancs Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno, malolattica svolta. Sosta sui lieviti per 24 mesi. Composto per il 40% da vini di riserva. Dosaggio: 4gr l.
