Olivolja, I tre filari, Raggia, 250 ml CJ såser möra textur och hur den

möra textur och hur den serveras i olja – likt tonfisk

korta och räfflade rör som passar bra i soppor

Alla deltagare får recept för kvällens meny

Det är ett speciellt mikroklimat som gör det extra fördelaktigt att odla oliver just här

stekt eller marinerad

Olivolja, I tre filari, Raggia, 250 ml CJ såser möra textur och hur denRaggia mjuk och fruktig En monokultivar med rund och harmonisk karaktr. Doften bjuder p mogna toner av frukt, mandel och en ltt stma. Smaken r mild med lg bitterhet och en diskret pepprighet. Perfekt till sallader, mozzarella, fisk och som finish p milda rtter. I Tre Filari Monocultivar olivolja i sin renaste form I Tre Filari frn Marche, producerar exklusiva monocultivar oljor, dr varje olja grs p en enda olivsort fr att lyfta fram dess unika