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Successivamente il contenuto di acqua del frutto viene ridotto per osmosi e il contenuto di zuccheri viene gradualmente portato oltre il 70%
ricetta resistente alla cottura ad alte temperature
Il nostro Ketchup è prodotto con pomodoro 100% italiano
Prodotto da impiegare in pasticceria per produrre “a freddo” ed istantaneamente la crema pasticcera
In abbinamento ai distillati
GLASSA TRASPARENTE FRAGOLA KG.3 Successivamente il contenuto di acquaClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Glasse Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Trasparenti, alla frutta, al cioccolato o croccanti, le glasse Babbi sono perfette per qualsiasi crezione di pasticceria artigianale.
US$ 50.00
US$ 60.00
US$ 29.00
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