SKU: 18225706247
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6 mesi in botti d'acciaio
calcareo e marnoso
la fermentazione è la macerazione proseguono per 15 giorni circa
il vino si presenta abbastanza caldo e giustamente tannico
Il sistema di allevamento è a controspalliera sistema di potatura guyot
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2008 - Jéroboam 3L MEGA_BAUDANA 6 mesi in botti d'acciaioComune: Monforte d'Alba Annata: 2008 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 300 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
