Con la loro naturale polposità possono essere gustati come aperitivi
Utilizzi in cucina
la Farina tipo”00″ Ideale per pizza assicura un’elevata elasticità degli impasti e una lunga tenuta in lievitazione
una prelibatezza tipica della Basilicata
Dopo l'apertura trasferire in contenitore di vetro e refrigerare
Ragu di Cinghiale 550 g pecorino Con la loro naturale polpositàIngredienti : Carne di cinghiale 58%, ortaggi in proporzione variabile (cipolla, carota), polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, spezie, aromi naturali, zucchero: destrosio. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce, conservare in frigo dopo l' apertura. Allergeni : In azienda vengono lavorati prodotti contenenti uova,latte pesce, sedano e glutine Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto : Valore