Vista Alegra Lágrima Bourbon Djursland Barbeito Madeira Malvasia Reserva

Barbeito Madeira Malvasia Reserva

solbær og kirsebær

Dens friske syre og subtile fadpræg gør den ideel til fisk og skaldyr

dyrket imellem top-områderne

hvor den fungerer særlig godt sammen med bourbon

Vista Alegra Lágrima Bourbon Djursland Barbeito Madeira Malvasia ReservaVista Alegre Lgrima Tawny er ikke bare en portvin; det er den sdeste type der findes og har en helt srlig historie. Det srlige ved denne type er, at brandy tilsttes tidligere i processen end ved andre portvine, hvilket bevarer mere sukker fra druerne (over 130g l) og skaber en vinoplevelse, der er dybere, sdere og mere aromatisk. Nr Lgrima sknkes i glasset, vil trer af alkohol og sukker lbe ned ad glassets sider. Portugiserne kalder det Jesu trer, og