SKU: 62809355039
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Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fließpunkt von rund 180 °C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert
im Mörser zerkleinert werden
naturbelassene Pflanzenextrakte
Nuance: taufrisch nach Basilikum und Zwiebeln
Die Quitte gehört wie der Apfel und die Birne zum Kernobst
Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg Storing_temp.15° Der Kristallzucker wird an einerHelle berzugs und Dekorpaste mit neutral sem Aroma zum berziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Zubereitung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weier und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein besonderer Frben und oder Aromatisieren ist gleichermaen mglich.
US$ 14.00
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US$ 30.75
